En MALLKU nos especializamos en cervezas artesanales estilo IPA con distintos sabores, pero, ¿sabes que significa IPA? pues tranquilo que nosotros te lo explicamos.
¿QUÉ ES IPA?
Las siglas IPA significan “India Pale Ale“, es una variante de cerveza surgida en Inglaterra en el siglo XVIII, la cual cuenta con una mayor cantidad de lúpulo y nivel de alcohol, resultando en una cerveza más fuerte y duradera.
CARACTERÌSTICAS DE UNA CERVEZA IPA
Las cervezas IPA se caracterizan por tener un sabor más fuerte y amargo a la vez que dulce, un aroma más pronunciado y una tonalidad ámbar.
VARIANTES
A lo largo de los años han surgido varias variantes de las cervezas IPA, siendo solo algunas la West Coast IPA, conocida por su amargor resinoso y cítrico; la New England IPA, reconocida por su aspecto turbio y sus sabores jugosos; y la Belgian IPA, que combina los elementos lupulados con los estilos de levadura belga. Cada uno de estos estilos combina lo distintivo de las cervezas IPA con nuevos elementos, dando como resultado una variedad de sabores con los que experimentar.
Resumiendo, las cervezas IPA se caracterizan por un sabor más intenso, un aroma fuerte y su color ámbar, ahora que sabes que es una IPA, te invitamos a probar la variedad de cervezas que Mallku tiene para ofrecerte.
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